Tu as sûrement déjà repéré le petit logo Planet-score® sur certains produits alimentaires. Il évalue l’impact environnemental du produit. Mais concrètement, ça veut dire quoi ? Dans cet article, on t’explique comment fonctionne cette notation, les critères pris en compte et ce que cela signifie pour un produit engagé comme notre lupin torréfié bio.
Planet-score®, késako ?
Un outil scientifique officiel
Planet-score® est une méthode officielle pour analyser l’impact environnemental des produits alimentaires, du champ jusqu’à ta tasse.
Son objectif ? Te donner les clés pour faire des choix plus responsables et encourager les marques à réduire leur empreinte écologique de manière transparente et mesurable.
Afin de guider les consommateurs, cette note apparait sur une étiquette directement affichée sur le produit.
Une méthodologie basée sur 25 indicateurs
Pour établir sa notation, Planet-score® se base sur 25 indicateurs, qui prennent en compte :
• Les ingrédients et leurs origines ;
• Les méthodes de culture ou d’élevage ;
• L’énergie utilisée et les processus de transformation ;
• Le transport et les emballages ;
• La biodiversité, l’usage des pesticides et les facteurs climatiques.
Pour refléter la totalité des enjeux scientifiques, une partie des données provient de bases officielles comme Agribalyse® (ADEME), complétée par d’autres indicateurs. Cette approche assure ainsi une notation fiable, exigeante et transparente.
Comment lire la note Planet-score® ?
Chaque critère évalué reçoit une note de A à E, et une note globale résume l’impact environnemental du produit. Plus la note est proche de A, plus l’impact sur les pesticides, la biodiversité, le climat et les autres facteurs environnementaux est limité.
Aujourd’hui, les étiquettes Planet-score® sont déjà visibles sur environ 100 millions d’emballages de produits alimentaires de marques engagées.
Notre lupin noté AAA par Planet-score®
À La Tribu des Kawas, on est super fiers de notre lupin torréfié bio qui obtient d’excellents résultats environnementaux. L’évaluation Planet-score® montre qu’il atteint la note maximale A sur trois critères clés : Climat, Biodiversité et Pesticides.
Et ça n’est pas un hasard !
Pesticides : A
Notre lupin est cultivé en agriculture bio, sans pesticides de synthèse ni intrants chimiques. Ce mode de culture limite fortement les impacts sur l’eau, les sols et les écosystèmes. Résultat : une production propre, respectueuse des équilibres naturels et conforme aux exigences les plus élevées du Planet Score.
Biodiversité : A
Le lupin a un super-pouvoir naturel : c’est une légumineuse qui capte l’azote de l’air. Elle améliore naturellement la fertilité des sols, favorise des rotations agricoles vertueuses et contribue à préserver la biodiversité des parcelles.
Climat : A
Pour réduire notre impact au maximum, on a fait le choix d’un sourcing local dans le Grand Ouest, au plus près de notre atelier de production.
Grâce à ce circuit court, on peut :
• réduire les distances de transport ;
• limiter les émissions de gaz à effet de serre ;
• soutenir les producteurs de la région.
Côté récolte, même exigence : séchage naturel ou moissonnage délicat selon les parcelles pour rester sobres en énergie.
Tu l’as compris à la Tribu des Kawas, on ne se contente pas de produire un lupin bio délicieux : on montre qu’on peut agir concrètement, avec transparence et l’envie de toujours faire mieux, chaque jour !
Sans oublier, le petit plus : sache que l’emballage de notre lupin est recyclable ! Un autre bon point, non ?
Alors, prêt·e à rejoindre la Tribu et adopter notre lupin ?